料理

【生クリームなし・牛乳あり】クリーミー系（3選） 牛乳で適度にのばしつつ、チーズやマヨネーズでコクを出すレシピです。 1. 王道アボカドベーコンの濃厚クリームパスタ 味の決め手： ベーコンの塩気と粉チーズのコク 作り方： … 続きを読む

材料： レタス：1枚（手でちぎる） 卵：1/2個（または1個丸ごとでも贅沢で美味しいです） 水：200ml 調味料： 鶏ガラスープの素：小さじ1 ごま油：小さじ1/2 塩・胡椒：少々

1. 【オイスターソースなし】レタスと豚肉の醤油みりん炒め オイスターソースの代わりに「醤油＋みりん（＋お好みで鶏ガラスープの素）」を使うことで、コクのある甘辛い味付けになります。 材料（1〜2人分）： レタス：1/2玉 … 続きを読む

＝＝＝お米・主食・パン＝＝＝ お米（常備）、パン ＝＝＝乾物・インスタント（または調味料の近く）＝＝＝ わさび茶漬けの素 ＝＝＝調味料・その他（常温保存）＝＝＝ 味噌、みりん、酒、しょうゆ、オイスターソース 味塩コショウ … 続きを読む